Galloway Natura-Beef.

Ein Mischpaket enthält: Hackfleisch, Geschnetzeltes, Braten, Entrecôte, Hohrückensteak, Huft, Saftplätzli, Filet, Ragout, Plätzli à la Minute und Suppenfleisch (wenn gewünscht).

Sie können auswählen zwischen den Grössen 5, 10 oder 15 KG. Vakuumiert in pfannenfertige Portionen (wahlweise 350 oder 500 G), alle Stücke beschriftet. Zusammengestsellt von unserem Fachmann Adrian Gygax. Auch besondere Wünsche können wir sicherlich umsetzen, vermerken Sie diese einfach bei Ihrer Bestellung.

Bitte beachten Sie, dass es sich bei unseren Galloway nicht um eine traditionelle Mast-Rasse handelt. Das Verhältnis zwischen Edelstücken und übrigen Stücken variiert entsprechend.

Der Kilopreis beläuft sich auf CHF 30.00 / KG.

Aktuell haben wir kein Fleisch auf Vorrat. Die nächste Schlachtung findet Ende November 2024 statt – hier können Sie bereits vorbestellen!

Über unsere Schlachtungen informieren wir jeweils via E-Mail. Melden Sie sich hierfür für unseren Newsletter an und verpassen Sie damit nichts mehr!

Alle Produkte können online bestellt und direkt am Hof abgeholt werden. Auf Wunsch liefern wir auch gerne zu Ihnen nach Hause.

Natura-Beef steht für Fleisch von Jungtieren aus der Mutterkuh-Haltung. Unsere Galloway-Rinder bleiben zwei Jahre bei ihren Müttern und ernähren sich ausschliesslich von Muttermilch, Gras und Heu. Das garantiert eine ausgezeichnete Fleischqualität. 

Das Markenprogramm Natura-Beef zeichnet sich durch umfangreiche Haltungs- und Fütterungsbestimmungen im Sinne einer naturnahen und tierfreundlichen Fleischproduktion aus. 

Dank der natürlichen Ernährung der Kälber ist Natura-Beef zart wie Kalbfleisch, im Geschmack jedoch kräftig wie Rindfleisch.